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 | Archiv - Stammtische 2011 |
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Stammtisch 15.11.2011 - Sauvignon Blanc
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Ein interessanter Quervergleich diverser Sauvignon Blancs aus unterschiedlichen Gebieten!
Die Blindverkostung in Dreiergruppen bot eine Plattform für ausführliche Diskussion.
Besonders erwähnenswert im Rotweinbereich waren zweifelsohne der Blaue Wildbacher von Thomas Strohmaier und der Zinfandel mit unglaublichen 15,5% alc.
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BEZEICHNUNG, JAHR |
WEINGUT, GEBIET |
alc % |
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Sauvignon Blanc, 2010 |
Sailer - Frauenkirchen |
12,5% |
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Sauvignon Blanc, 2009 |
Oyster Bay - Marlborough, Neuseeland |
13,0% |
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Sauvignon Blanc, 2008 |
Buitenverwachting - Constantia, Südafrika |
12,5% |
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Sauvignon Blanc - Kittenberg, 2010 |
Schneeberger - Pernitsch, Stmk |
13,0% |
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Blue Grove Hill Sauvignon Blanc, 2008 |
Capaia - Kapregion, Südafrika |
13,0% |
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Sauvignon Blanc, 2007 |
Grove Mill - Marlborough, Neuseeland |
13,0% |
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Sauvignon Blanc, 2009 |
Achs Paul, Gols |
13,0% |
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Sancerre, 2008 |
Dom. de la Mercy-Dieu - Loire, Frankreich |
13,0% |
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Sauvignon Blanc Steinmühle, 2008 |
Kollwentz, Großhöflein |
12,5% |
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Blauer Wildbacher, 2008 |
Strohmaier Thomas - Pölfing-Brunn, SW-Stmk. |
14,0% |
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St. Laurent, 2008 |
Lunzer Heinrich - Gols |
12,5% |
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St. Laurent Reserve, 2008 |
Reinisch - Tattendorf |
13,5% |
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St. Laurent vom Stein, 2006 |
Umathum, Frauenkirchen |
12,5% |
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Burgogne Clos de Lupé, 2008 |
Dom. du Chateau Gris - Burgund, Frankreich |
12,5% |
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Pinot Noir Koenigsegg, 2008 |
Schloßkellerei Halbturn - Halbturn |
13,5% |
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Pinot Noir, 2006 |
Heinrich Gernot - Gols |
13,0% |
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La Lama Tinto, 2007
Mouraton & Garnacha |
Dominio do Bibei - Ribeira Sacra, Spanien |
12,0% |
Modus Toscana, 2007
Sangiovese, Cabernet, Merlot |
Ruffino - Toscana, Italien |
13,5% |
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Zinfandel, 2008 |
Seghesio - Sonoma, Kalifornien |
15,5% |
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Stammtisch 6.9.2011 - Südtirol & Unbekannte Rote
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Dieser Stammtisch stand im Zeichen der bei uns nicht ganz so bekannten Weine aus Südtirol. Ergänzt durch rote Weine aus noch weniger bekannten Rebsorten.
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BEZEICHNUNG, JAHR |
SORTE |
WEINGUT, GEBIET |
alc % |
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Sylvaner 2010 |
Sylvaner |
Stiftkellerei Neustift, Brixen (Südtirol) |
13,0% |
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Pinot Grigio 2010 |
Pinot Grigio |
Stiftkellerei Neustift, Brixen (Südtirol) |
13,0% |
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Pinot Blanc Reserva 2008 |
Pinot Blanc |
Schreckbichl, Girlan (Südtirol) |
13,0% |
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Castel Juval Weißburgunder 2010 |
Pinot Blanc |
Unterortl, Juval (Südtirol) |
14,0% |
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De Vite 2010 |
PB, MT, SB, R |
Hofstätter, Tramin (Südtirol) |
13,0% |
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Pinay 2010 |
Chardonnay |
Schreckbichl, Girlan (Südtirol) |
13,5% |
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Prail 2010 |
Sauvignon |
Schreckbichl, Girlan (Südtirol) |
14,0% |
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Indra 2010 |
Sauvignon |
Kellerei Girlan, Girlan (Südtirol) |
14,0% |
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Gewürztraminer klassisch 2010 |
Gewürztraminer |
A. Lageder, Magreid (Südtirol) |
13,0% |
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Gewürztraminer klassisch 2010 |
Gewürztraminer |
Schreckbichl, Girlan (Südtirol) |
14,0% |
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Am Sand 2009 |
Gewürztraminer |
Tenutae Lageder, Magreid (Südtirol) |
13,5% |
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Zweigelt 2009 |
Zweigelt |
Stiftkellerei Neustift, Brixen (Südtirol) |
13,0% |
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Lagrein 2010 |
Lagrein |
Stiftkellerei Neustift, Brixen (Südtirol) |
13,0% |
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Beta Delta Lagrein Merlot 2009 |
Lagrein, Merlot |
Tenutae Lageder, Magreid (Südtirol) |
13,0% |
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Pléyades Reserva 2005 |
Mazuela |
Covinca, Carinena (Spanien) |
13,5% |
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Don David Tannat Reserve |
Tannat |
Michel Torino, Cafayate (Chile) |
14,0% |
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Rosso Bellarina 2006 |
Sangiovese |
Tenute Niccolai, Montalcino (Italien) |
14,5% |
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Terra Nobile Gran Reserva 2009 |
Carménèra |
Vinedos Terranoble, Maule (Chile) |
14,0% |
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Steinraffer 2008 |
Lagrein |
Hofstätter, Tramin (Südtirol) |
13,5% |
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Sigi Mundus 2007 |
Lagrein |
Schreckbichl, Girlan (Südtirol) |
13,5% |
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Duas Quintas Reserva 2007 |
Touriga |
Adriano Ramos Pinto, Duoro (Port.) |
15,0% |
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Stammtisch 10.5.2011 - Wein & Marketingtrends
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"Internationale Trends in der Weinvermarktung" war das Thema unseres Stammtisches am 10. Mai 2011.
Eine Präsentation über die internationale Verbreitung von alternativen Verpackungsformen erhitzte die Gemüter und startete eine emotionsgeladene Diskussion.
Wird PET & co jemals bei uns eine Rolle spielen?
KR Horst Wende betrachtet hier skeptisch eine Bag in Box mit Shiraz aus Südafrika und eine PET Flasche mit Chardonnay aus Frankreich!
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BEZEICHNUNG, JAHR |
WEINGUT, GEBIET |
alc % |
Bemerkungen |
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Vino Verde, 2009 |
Sogrape Vinhos do Portugal, Minho |
9,0% |
weiß-blaue Flasche |
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Welschriesling, 2009 |
Christian Wandler, Weiden |
12,0% |
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Weisser Riesling, 2009 |
Kummer-Schuster, Halbturn |
12,0% |
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Neuburger, 2009 |
Harald Schindler, Mörbisch |
12,5% |
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Grauburgunder, 2009 |
Preschitz, Neusiedl |
13,5% |
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Weißburgunder, 2009 |
Sepp Sailer, Frauenkirchen |
13,0% |
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Pinot Blanc - Kappellenjoch, 2009 |
Erbhof Bayer, Donnerskirchen |
12,5% |
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Chardonnay, 2009 |
Paul Sapin, Languedoc - F |
13,0% |
PET Flasche |
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Neuburger - Leithaberg DAC, 2009 |
Lichtenberger, Breitenbrunn |
13,0% |
"Briefmarken-Etiketten" |
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Heideboden Weiß, 2008 |
Claus Preisinger, Gols |
13,0% |
Ch & WB |
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Cabernet Sauvignon, 2008 |
Ferdinand Hengl, Grinzing |
? % |
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Talento, 2005 |
Vinicola Salton, Rio Grande d. Sul, Bras. |
12,5% |
CS, Me, Tannat |
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Cabernet - Shiraz, 2009 |
Pulpit Rock, Kaap - SA |
14,0% |
PET Flasche |
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St. Laurent Reserve, 2006 |
Bannert, Obermarkersdorf |
13,5% |
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Cabernet Sauvignon - Vancouver, 2007 |
Schrammel, Gols |
13,0% |
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Blaufränkisch - Laura, 2000 |
Hermann Kroyer, Winden |
13,5% |
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Carpe, 2006 |
Diem, Obermarkersdorf |
13,5% |
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Shiraz, 2008 |
Bellingham, Kaap - SA |
14,5% |
Bag in Box, 1,5l |
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Brunello di Montalcino, 1996 |
Castello Banfi, I |
13,0% |
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Terra Tangra Roto, 2006 |
TT Sakar Mountain Vineyards, BG |
14,0% |
CS, Me, CF, Sy - 8.000 Fl/Jhr
Exklusive Verpackung und Etikettierung |
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Sito Moresco, 2007 |
Angelo Gaya, Piemont - I |
14,5% |
Neb, Me, CS |
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Stammtisch 15.3.2011 - GV & BF
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"Mainly Grüner Veltliner und Blaufränkisch" war das Thema unseres Stammtisches am 15. März 2011.
Statt der üblichen Blindverkostung, diesmal mit unverdeckt!
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BEZEICHNUNG, JAHR |
WEINGUT, GEBIET |
alc % |
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Rosé, 2007 |
Salomon, Fritz - Oberstockstall |
11,5% |
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Grüner Veltliner - Patron, 2009 |
Salomon, Fritz - Oberstockstall |
11,5% |
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Grüner Veltliner, 2008 |
Gschweicher, Röschitz |
12,0% |
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Grüner Veltliner - Greener, 2008 |
Diem, Obermarkersdorf |
12,5% |
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Grüner Veltliner - Maulbeerpark, 2008 |
Salomon, Fritz - Oberstockstall |
13,0% |
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Grüner Veltliner - Göttweiger Berg, 2009 |
Stift Göttweig, Kremstal |
12,5% |
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Rheinriesling - Tobel, 2009 |
Salomon, Fritz - Oberstockstall |
12,0% |
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Rheinriesling - Göttweiger Berg, 2009 |
Stift Göttweig, Kremstal |
13,0% |
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Rheinriesling - Silberbichl Kremstal Res., 2009 |
Stift Göttweig, Kremstal |
13,5 |
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Chardonnay - Kirchberg, 2009 |
Salomon, Fritz - Oberstockstall |
13,0% |
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Welschriesling, 2010 |
Keringer, Mönchhof |
12,0% |
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Blaufränkisch, 2009 |
Bio-Weingut Müllner, Bildein |
13,0% |
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Blaufränkisch, 2008 |
WB Julius Steiner, Podersdorf |
13% |
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Blaufränkisch - Chevalier, 2008 |
Anton Iby, Horitschon |
13,0% |
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Blaufränkisch - Reisbühel, 2008 |
Leberl, Großhöflein |
13,0% |
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Blaufränkisch - DAC, 2008 |
Johann Heinrich, Deutschkreutz |
13,5% |
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Blaufränkisch - DAC, 2008 |
Prickler, Lutzmannsburg |
13,5% |
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Tempranillo - Gran Reserva 1996 |
Baron de Ley, Rioja |
13,0% |
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Grenache/Shiraz - Privée de l`Oratoire, 2007 |
Leonice Anouroux, Frankreich |
14,0% |
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Malbec - Antá, 2004 |
Telteca, Argentinien |
13,0% |
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Malbec - Don David, 2007 |
Michel Torino, Argentinien |
14,0% |
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Grenache/Syrah/Mouvedre - G.S.M. 2003 |
Rosemount, McLaren Vale - Austr. |
15,0% |
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Stammtisch 12.1.2011 - Portugal
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Das Weinland Portugal war Thema dieses Stammtisches, mit einem Querschnitt durch die Weiß-, Rot- und Portweinlandschaft.
Danke auch an Herbert Krammer für die hervorragende audiovisuelle Aufbereitung!
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Weiß- und Roséweine |
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Gazela Vinho Verde |
Sogrape Vinhos |
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Mateus Rosé |
Fernando Van Zeller Guedes |
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Tiara 2009 |
Niepoort |
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Rotweine |
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Ardosino 2004 |
Quinta da Carvalhosa |
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Fabelhaft 2008 |
Niepoort |
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Vertente 2006 |
Niepoort |
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Campo Ardosa Reserva 2003 |
Quinta da Carvalhosa |
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Batuta 2003 |
Niepoort |
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Portweine |
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White Port |
Gilberts |
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Junior Port |
Niepoort |
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Senior Port |
Niepoort |
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20 Years old Tawny |
Niepoort |
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1991 Colheita |
Niepoort |
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2003 Secundum Vintage |
Niepoort |
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2003 Vintage |
Niepoort |
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Die detaillierte Beschreibung kann hier geöffnet werden:
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